La Fíbula de Caravia

martes, 21 de octubre de 2008

En la guardería

Gracias a Eva Candás Ceñal por las fotos.

lunes, 20 de octubre de 2008

domingo, 19 de octubre de 2008

La Manzana

La manzana es el fruto del manzano, pumar o pomar.

Símbolo de Asturias, la manzana se puede comer sola, como guarnición, en compota, mermelada, dulce o utilizarla en repostería. También con ella se elabora nuestra bebida más típica: la sidra.

Así nos explicaba Bruno Fernández Cepeda, clérigo asturiano nacido en 1744, la gran variedad de clases de manzana que podemos encontrar en Asturias:

Tenemos de la manzana,
ranetes, blanques y pardes,
la tardía y la temprana,
camoeses, de rabu llongu,
les de San Pedro y de barra,
de balsaín, vizcaínes,
peros d'inviernu y de alba,
de ñuera, panera, Infiestu,
balbonís, prieta, mesada,
de coloradina, d'osu,
carniada,carne de vaca,
carabiones, de caleyu,
repinaldes y d'escanda,
picones y castellanes,
ramones y ñuera blanca,
de pardona, de Bilbao,
de San Xuan y de monsaca,
de Ana Menendi, d'Aldonza,
y otres de triba tan basta
que por ser inomerables
ye imposible numeralas.

sábado, 18 de octubre de 2008

Escuelas de Valle 1928

Gerardo Fernández Moreno, maestro de la escuela de Valle, nos muestra a sus alumnos en 1928.
Todos los niños fueron identificados por mi querido Angel Artidiello Ponga (desde aquí mi recuerdo para él), y Charo tomo buena nota de todos los nombres.
Gracias Charo por compartirlo con todos nosotros.